식당

01식사는 아침과 저녁에만 운영합니다.

02아침 식사를 원하시면 전날 저녁까지 알려 주세요.

04저녁 식사용 고기는 예약 인원과 주문 수량에 맞춰 미리 준비합니다. 약간의 여유분을 함께 준비하지만 당일에는 추가 주문이 어려울 수 있으니, 예약하실 때 드실 양을 충분히 고려해 주세요.

05저녁 식사 예약 시 예상 식사 시간을 함께 알려 주세요.

06고기 메뉴에 곁들이는 반찬은 직접 채취하거나 지역에서 구한 재료로 식사 당일 정성껏 준비합니다. 반찬 구성은 계절과 재료 수급에 따라 달라지며, 봄에는 두릅, 가을에는 직접 만든 도토리묵 등 제철의 맛을 담아냅니다.